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Introdução

A ensilagem pré-secada é uma técnica de conservação de alimentos para o gado que está se tornando cada vez mais relevante no mundo da agricultura. Se você é um produtor rural ou pecuarista, é fundamental compreender como essa abordagem pode otimizar sua produção de forragem e beneficiar seu gado.  

Neste artigo, exploraremos em detalhes o processo de produção e conservação de silagens pré-secadas. Vamos desvendar o que está por trás dessa técnica e por que ela se destaca em relação às práticas convencionais.

Desde a colheita da forragem até o momento de alimentar seu rebanho, vamos guiar você por cada etapa do processo.

Além disso, vamos falar sobre as principais vantagens dessa técnica, os equipamentos necessários e as melhores práticas para implementá-la com sucesso em sua propriedade.

Se você deseja melhorar a qualidade da alimentação do seu gado, reduzir perdas e otimizar recursos, esta leitura é essencial.

Prepare-se para descobrir tudo sobre como a ensilagem pré secada pode transformar a maneira em que você cuida do seu rebanho e gerencia sua produção agrícola.

Vamos começar!

Produção e Conservação de Silagens Pré-secadas

A ensilagem é um processo de conservação de forragem que tem como objetivo final preservar um alimento de alto valor nutritivo com o mínimo de perdas. No processo, basicamente, carboidratos solúveis são convertidos em ácidos orgânicos pela ação de microrganismos, que encontrando ambiente anaeróbio ideal proliferam e criam condições adequadas à conservação. Contudo, a ensilagem de plantas forrageiras que apresentam matéria seca (MS) inferior a 20% e poucos carboidratos solúveis os riscos de deterioração são maiores, tornando-se fundamental o uso de recursos que, de alguma forma, modifiquem esta situação. A pré-secagem ou emurchecimento permite a ensilagem de plantas forrageiras com teores mais elevados de umidade, num processo relativamente simples onde fermentações indesejáveis são controladas.

No processo, basicamente, a forragem é cortada e espalhada e o recolhimento e picagem se dá quando o teor de matéria seca está entre 40 a 60%. O tamanho de corte deve ser definido em função da finalidade do seu uso na dieta e se haverá ou não processamento posterior dessa forragem, como a repicagem em vagão misturador (mixer). As plataformas para recolhimento podem ser um gargalo operacional. Atualmente no Brasil são encontradas plataformas “adaptadas” para ensiladeiras de milho, que tem capacidade limitada para recolhimento em áreas maiores. Outra opção é a terceirização dos serviços com máquinas automotrizes, que nem sempre estão disponíveis na região ou o custo fica muito elevado em função da pouca quantidade a ser recolhida.

Figura: Recolhimento de forragem pré secada com colhedora automotriz e acoplada ao trator (adaptada).

Assim como para silagem de milho, no processo de ensilagem de pré secado em silos trincheria ou superfície a retirada de ar da massa ensilada, por meio de compactação intensa, é fundamental para a redução da respiração e do aumento de temperatura na massa, que têm como consequência principal a perda de energia na forma de calor. Além de trator(es) pesado(s), favorece a boa compactação a distribuição da forragem em camadas finas. O fechamento do silo deve ser feito com lona plástica adequada, com maior espessura e com “protetor” da ação do sol, no caso de lonas brancas.

Figura: Enchimento e silos de superfície e trincheira para silagem pré secada.

Silo fardos (Big Bale – Wrap): Outra técnica que vêm sendo bastante difundida no Brasil é a ensilagem de forragem pré-secada em silos fardos redondos (Big Bale) de 400 até 1.000 kg revestidos com filme plástico especial (Wrap). Este processo viabilizou a comercialização de volumosos pré-secados, tornando-a uma opção interessante tanto para o agricultor, que passou a ter mais uma opção de renda, vendendo a forragem e/ou produzindo em parceria com terceiros, como para o pecuarista, que pode adquirir alimentos volumosos com qualidade e na quantidade desejada. Como vantagens o produtor tem uma maior especialização da propriedade, focando seus esforços e investimentos naquilo que realmente é de sua competência.

Figura: Enfardamento e embalagem de silos fardos para silagem pré secada.

Figura: Silagem pré secada em silos fardos.

Para a produção de silagem pré secada em fardos os equipamentos são basicamente os mesmos utilizados na produção de feno, exceto a embaladora.   A qualidade do filme plástico (wrap) e o número de camadas sobre o fardo são fundamentais para a melhor conservação e maior tempo de armazenamento do fardo ensilado.

Quando comparada a outras fontes de fibra para dietas, como o feno ou mesmo a ensilagem em silos trincheira ou superfície, a silagem pré secada em silos fardos (wrap) apresenta as seguintes vantagens:

• Permite o uso de alguns equipamentos empregados no processo de fenação, o que reduz sensivelmente os custos de depreciação e amplia as opções de produção de forragem conservada;
• Possibilita o transporte e comercialização de forragens;
• Permite o uso de forragem conservada até a abertura de silos maiores;
• Quando comparado ao feno, o tempo de secagem e dos riscos de perdas no campo são menores para a silagem pré secada;
• Preserva melhor a qualidade da forragem mesmo quando colhida com níveis mais elevados de umidade;
• Facilidade de armazenamento (ao ar livre), reduzindo custos fixos na construção de silos;
• Favorece o uso de forragens em menor quantidade nas dietas, reduzindo as perdas por deterioração da forragem no silo;
• A aquisição de pré secado de terceiros de acordo com a demanda e qualidade exigidos em cada propriedade pode ser uma excelente alternativa, por imobilizar menos recursos em máquinas e equipamentos, destinar a área de produção à outras culturas, como o milho ou soja, e ter a segurança da disponibilidade de um segundo volumoso na dieta durante o ano todo.

Fonte: Vitalle Consultoria em Nutrição Animal

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